Hoe groot is een goede portie vlees? Even groot als je handpalm.
'Meer bewegen' betekent niet per se 'koop loopschoenen'. Dansschoenen zijn net zo goed. En misschien vind je het leuker.
Lopend buffet? Neem een klein bordje, en kies steeds kleine porties.
Neem je toch wat chips? Beperk je dan tot een handvol. Dat is goed verteerbaar, en toch leuk.
Ook op restaurant is het niet onbeleefd om je bord niet leeg te eten. Zeg gewoon: "het was lekker, maar net iets te veel."
Winkel met een volle maag. Dan kun je beter aan de verleidingen weerstaan, en ben je minder snel geneigd ongezonde producten te kopen.
Gezond eten hoeft niet duur te zijn: goedkoop ijs bevat minder room dan duur ijs. Goedkoper én gezonder dus!
Eet langzaam. Het duurt een tijdje voor je maag doorheeft dat je genoeg hebt gegeten. Door trager te eten, zul je minder eten.
Kies eens volkoren macaroni i.p.v. gewone. Daar zitten meer vezels in, en die geven je vlugger een gevuld gevoel.
Popcorn bevat veel minder calorieën dan chips, en is zeer lekker warm opgediend.
Wist je dat je een stuk minder vet eet als je gehakt vervangt door filet americain?



De module Op je gezondheid! wil bij de leerlingen de interesse wekken in medisch-wetenschappelijk onderzoek, door ze actief te laten participeren in een interactieve vakoverschrijdende lesmodule over voeding, stofwisseling, lichaamssamenstelling, training, fysieke activiteit en gezondheid. Theoretische grondslagen worden gekoppeld aan praktische opdrachten zoals het vaststellen van de lichaamssamenstelling met huidplooidiktemeting en het berekenen van de body mass index. Achtereenvolgens komen de volgende thema’s aan bod: energie, voeding, beweging en gezondheid.
Zie wat je eet is niet het zoveelste dieetboek op de markt. De auteurs geven tips om je calorie-inname aan te passen zonder honger te lijden. Ze willen geen bepaalde voedingsmiddelen of gerechten verbieden, maar leren je wel bewuster en gevarieerder te eten. 



